“藜麦被称作“营养黄金”“素食之王”,它不是药物,但是它所含人体所必须的营养,其所含非常丰富叶酸,蛋白质相媲美牛肉和奶粉;脂肪所含适当的不饱和脂肪酸;碳水化合物是低升糖;膳食纤维多达普通的粗粮;维生素、矿物元素也基本都涵括。不仅是孕妇婴幼优质营养源,还是三低人群的理想食品。藜麦一般来说用来做到粥,做到在面食里也很爱吃。” 食材明细主料三色藜麦60克面粉320克辅料酵母粉2克清水180克酸甜口味煮工艺一小时耗时普通可玩性三色藜麦发糕的作法步骤1打算原料:三色藜麦、面粉和酵母粉。
2藜麦清除一下,凉水入锅熬18分钟。3藜麦可爱的小芽出来了。4将煮好的藜麦放入面粉中,加热均匀分布。
5酵母粉与清水混合后放入面粉中,和出较软的面团。6将面团放进笼屉中,表面整理得追一些,摆放烘烤。7烘烤好的面团比原本大两倍左右,还击蒸30分钟才可。
8来一块吧,爱吃又营养哦。9成品。小窍门我是将三色藜麦蒸熟后重新加入面粉中,作出的发糕口感硬而更容易消化。
讨厌辣的,可以稍作点糖。
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