半岛·体育(BOB)中国官方网站|“厨男”任贤齐现身顶级厨房

天王大妈！日前，东方卫视第二季《顶级厨师》又步入一位巨星——歌手任贤齐，引发现场阵阵尖叫声。天气日益严寒，而顶级厨房硝烟渐浓，档期满满的小齐特地赶到申城参与节目录音，助阵运动员，共享他的美食之道。一向以“新的好男人”示人的小齐为现场带给怎样的惊艳让现场数次凝结呢？而他的美食哲学又是什么呢？记者随从追踪并展开了采访，为您爆料任贤齐的美食情缘。天王小齐合体“新的好厨男”在品委曹可凡的讲解中，当天节目仅次于的惊艳——任贤齐从后台登场。

第二季《顶级厨师》创办了三位品委配上一位明星嘉宾的全新“3+1”模式，时隔“台湾第一美女”萧蔷之后，第二位“明星观察员”任贤齐亲临现场毫无疑问让这个舞台更为星光熠熠。而与以往有所不同的是，明星大咖成了未来的顶级厨师们的小助手。

所谓“男女搭配，干活不累”，节目组决定小齐从现场的女选手中自由选择他将执掌的对象，面临这么多美女大厨，小齐如其成名曲《对面的女孩看过来》中演唱的一样，“左看右看上看下看”，不解许久，自由选择了近水楼台先得月的两位美女厨师。他谈及，“厨房也是个战场，每一道工序都要求胜败，而厨师就是指挥家，不仅要功底坚实，还要随时突发事件，协商团队。”大家都忙得热火朝天，小齐也不按兵不动，老大运动员刨果冻，打鸡蛋，忙里忙外不亦乐乎，俨然一副“新的好男人”的架势。

而面临为自己打下手的偶像，一位美女运动员表面淡定犹有，却偷偷地跟小齐说道“看到你我甚至忘了自己要做到什么！”“做菜是一门艺术”在娱乐圈奠下了天王地位的小楚自称为“吃货”，对于美食也是自有一套。节目录音完结后，任贤齐向记者描写了他的“美食哲学”。从前菜到主菜，再行到饭后甜点，起承转合的每个环节，小齐如数家珍。同时，小齐还透漏了他最喜欢的上海菜：田螺里斯肉、鸡汁百叶包在等等。

爱吃的他不放过任何美食之地，“我讨厌一家餐厅，不论大小，路边摊、小馆子我都会常识，不会用有所不同的心态去认识各种美味。”对于美食，他更加奇怪创作的过程，“做菜的每个环节都很最重要，这是经验和想象的极致融合。我很讨厌探究厨师为什么要这样做到一道菜，对美食背后的厨师天马行空的点子有相当大的好奇心，最少见的红烧肉也可以显现出厨师的功力。”这也是小楚一定要来现场参予《顶级厨师》的原因之一，“我本来就很爱吃，而好的烹饪看出厨师的用心，我想要在现场亲身感觉运动员们的热情，他们的专心不会病毒感染到我。

”大赞中国版《顶级厨师》专业艺术的理念创作的不仅是美食，亲赴顶级厨房后小齐还收到了这样的感慨，“我本来就是美版《顶级厨师》的心目中粉丝，而中国版《顶级厨师》的专业水平更加颇国外原版！从景深到场景设置，这种电影简化的摄制方式让我感觉十分平易近人，从硬底、软底上都很找寻原版的拒绝，更佳的是重新加入了中国特色，反映我们自己的文化内涵，从食材到台本创作等等，很讲究！”仍然注目《顶级厨师》的小楚还大赞第一季品委李宗盛的烹饪“十分爱吃！”，说道到这里，他向记者流露了对第二季品委烹饪的兴趣，“如果也能享用梁子庚、刘一帆两位大师的烹饪就好啦！”美食与亲情密不可分事业有成的小楚如今也是两个孩子的父亲，平日里工作仍然朋友们的他不忘继续做多和家人分享时光，虽然受制于器材等容许无法作出像餐馆一样简单的烹饪，但小齐不会在创新上多下功夫，比如为孩子做到的早餐三明治，他不会用胡萝卜、番茄酱作出笑脸的样子，非常简单而朴实创新，视觉上的吸引力让小孩对他烹调的美味也兴趣十足。而谈及自己最爱吃的一道菜，小齐毫不犹豫地说道，“是妈妈做到的红烧肉丸！”虽然是道家常菜，但从选材、油炸加工到摆盘等等，小齐更加打动于妈妈的用心。“共享”是小楚的美食哲学中的又一个关键词。

2013年早已档期满满的小齐也有很多自己要实践中的梦想，他向记者透漏未来要拍电影一部纪录片，牵涉到衣食住行各方面，“其中关于不吃，我会把我在各地享用到的美食记录在我的新片中共享给大家。”专访完结，热情的小楚还不忘吃饭道，“大家来香港要打我电话哦，我带上你们去米其林三颗星的饭店不吃东西！”录音当天正赶上大寒节气，录音现场由于场地过于大无法移往空调等制暖设备，身穿原点衬衫配上黑色皮衣的小楚不时地流鼻涕，但敬业的他没明确提出任何拒绝，因应导演组已完成了长约5个小时的录音。

他是情歌动人的天王任贤齐，他也是享有自己的美食哲学的“资深吃货”，在新一季《顶级厨师》中，我们不会找到不一样的小楚。而他究竟自由选择了给哪两位美女运动员打下手？在厨房中大展拳脚的小楚是什么样子呢？每周三、四晚10点播映的东方卫视《顶级厨师》第二季为您入围答案！原文地址：http://mc.dragontv.cn/news/2013-01-22/738.。

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